Fruité, consensuel, équilibré Prestige

La dégustation

L’attaque en bouche est fraiche et effervescente.
Une cuvée prestige, parfait assemblage des 3 cépages champenois qui défend un certain classicisme, avec complexité et équilibre, tout en laissant un sentiment de gourmandise.

Le premier nez offre immédiatement des arômes de biscuit et de fruits, comme la poire et la prune. Après quelques minutes, c’est le pain d’épices qui apparaît.

A déguster à l’apéritif ou sur un repas avec des viandes blanches ou des fromages crémeux et légers.

Assemblage

1/3 Chardonnay
1/3 Pinot Meunier
1/3 Pinot Noir

Descriptif

- 4 ans de temps de vieillissement en caves.
- Le dosage en sucre se situe entre 9 et 9,5g/l
- Une cuvée pour toutes les occasions.